segunda-feira, 10 de novembro de 2008

IX Festival de Sopas da Serra da Estrela

É porventura o evento mais bem sucedido no concelho e de referência do distrito, sobretudo pela organização e pelo interesse que este tem vindo ano após ano a ganhar força. No passado dia 9 de Novembro, teve mais uma edição, cujo prémio mais desejado foi para Juncais, "Sopa de água com caça e plantas bravias". Na Cooperativa de S. Paio foram premiados também, " Caldo de Linhaça", na categoria de Melhor Sopa de Coletividades, trazida pela Associação de Promoção Social e Recreativa de Juncais. No que toca a Profissionais de Restauração, o 1º prémio foi para " Sopa de Truta" do Restaurante Guarda-Rios.